Con el concepto "Lang is her", el comprometido equipo liderado por la familia Rohde enriquece el hotel "An der Wasserburg" con una atractiva propuesta gastronómica. Se ofrece una cocina moderna e internacional con influencias de temporada, disponible en menús de tres a siete platos o a la carta. En un ambiente acogedor y elegante —o en verano, en la hermosa terraza con un nogal—, será atendido con esmero. Con gusto le recomendarán el maridaje perfecto de la bien surtida carta de vinos, que combina opciones alemanas e internacionales. La propiedad también cuenta con el "Wasserburg Bistro & Bar", que ofrece una carta adicional. Consejo: el castillo medieval de Neuhaus se encuentra a poca distancia a pie.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)