No hay una mañana que no pueda mejorar ni una larga noche que no se pueda deshacer gracias a Ana-María Jaramillo y Gus May. Lo que comenzó como un pop-up ha encontrado ahora su hogar en una franja de restaurantes en Mt. Pleasant. Rápido y eficiente, este sencillo mostrador sirve únicamente café y un puñado de tacos inspirados en su tiempo viviendo en Texas. Sus tacos de desayuno ofrecen una satisfacción única; cada uno elaborado con una excelente tortilla de harina, mantenida caliente en papel de aluminio bien envuelto. Los rellenos incluyen huevos revueltos suaves, cremosos frijoles pintos, queso y carnes como tocino, chorizo e incluso brisket. Llévate los tacos para llevar o encuentra un asiento en el piso superior o al aire libre en un bonito día soleado.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)