Los sabores y el picante del sudeste asiático se exhiben en todo su esplendor en este restaurante del noreste de DC. Aunque el menú abarca gran parte de la región, el menú de Laos—con una sección dedicada exclusivamente a los veganos—logra ser original, ofreciendo ingredientes que rara vez se encuentran en restaurantes similares. Además, promete—y cumple—con platos marcados como “phet” (o picantes). Generosas rebanadas de salchicha con hierbas aromáticas se sirven con crujiente papaya verde, cacahuates y un ardiente chile verde; mientras que la ensalada de papaya, especialidad del chef, llega acompañada de brillantes ejotes, fiambre de cerdo laosiano y una suave salsa de pescado fermentado. No se pierda el singular orm, un curry de pollo y eneldo tierno, impregnado con berenjena asiática, col, cebolletas y más ejotes. Una extensa carta de cócteles es un atractivo adicional.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)