La' Shukran se siente como un hallazgo, ya que tendrás que caminar por un callejón, buscar una puerta verde y subir las escaleras para llegar a este lugar con una onda fresca y un ambiente retro. Definitivamente es un punto de encuentro popular para disfrutar de bebidas, pero la cocina levantina diseñada para compartir no queda en segundo plano. Desde escargots y mollejas hasta labneh con cangrejo de Maryland, pimientos de verano y maíz en harissa verde, algunos platos son menos tradicionales, mientras que otros, como el haswei, o arroz frito con cordero de siete especias, parecen sencillos pero son absolutamente acertados. Cada mesa necesita pedir sus dumplings de soujek. Rellenos de carne de res y paleta de cordero, y servidos en un vibrante brodo ahumado de maíz y tomate con urfa chili crunch y toum, es fácil entender por qué las reservas se agotan tan rápidamente aquí.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)