Stellina Pizzeria

Guía Michelin
Bib Gourmand
Pizza
La opinión de la Guía Michelin
Autoproclamada como una pizzería de estilo "neo-neoyorquino", este es un lugar luminoso con una fila de coloridos azulejos, taburetes rojos y una cocina abierta resplandeciente equipada con—sí, lo adivinaste—un horno de leña. Incluso podrías ver al chef y propietario Matteo Venini manejando esta imponente máquina, ya que es conocido por preparar pizzas más rápido de lo que puedes decir Margherita. Aquí el servicio es sencillo, en barra, pero esas cortezas son cualquier cosa menos simples: imagina una serie de pizzas bien doradas y deliciosamente masticables, como la sabrosa coppa y el cremoso Taleggio, rociadas con aceite de oliva y espolvoreadas con tomillo fresco. La pizza se sirve entera, pero tú mismo la cortas en la mesa. Los ligeros y crujientes fritti son un excelente comienzo, al igual que el tiramisú, que es un final fresco, delicioso y amigable con el bolsillo.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Autoproclamada como una pizzería de estilo "neo-neoyorquino", este es un lugar luminoso con una fila de coloridos azulejos, taburetes rojos y una cocina abierta resplandeciente equipada con—sí, lo adivinaste—un horno de leña. Incluso podrías ver al chef y propietario Matteo Venini manejando esta imponente máquina, ya que es conocido por preparar pizzas más rápido de lo que puedes decir Margherita. Aquí el servicio es sencillo, en barra, pero esas cortezas son cualquier cosa menos simples: imagina una serie de pizzas bien doradas y deliciosamente masticables, como la sabrosa coppa y el cremoso Taleggio, rociadas con aceite de oliva y espolvoreadas con tomillo fresco. La pizza se sirve entera, pero tú mismo la cortas en la mesa. Los ligeros y crujientes fritti son un excelente comienzo, al igual que el tiramisú, que es un final fresco, delicioso y amigable con el bolsillo.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
399 Morse St. NEWashington 20002