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Rumi's Kitchen
Imagen del lugar
Guía Michelin
Persa
La opinión de la Guía Michelin
Este amplio comedor cuadrado es a la vez ultra-majestuoso y ultra-encantador, con una mezcla de tonos terrosos y vivos, un acogedor bar y una cocina abierta equipada con un horno tandoor. Toma asiento en uno de los bancos de respaldo alto o en las mesas de madera para comenzar a degustar el clásico menú persa. El hummus de tahini verde espolvoreado con chile urfa es un deleite rico y cremoso que precede a un sabroso jarrete de cordero reposando en un estofado a base de tomate. Los postres elevan aún más la experiencia, ya sea con el tradicional baklava o un creativo sándwich de helado con agua de rosas y pistachos. Los viajeros sedientos apreciarán el cóctel Glimpse of Paradise, protagonizado por vodka, pomelo y jarabe de cardamomo.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
640 L St. NW
Washington 20001