Se halla en pleno centro y, aunque no está exento de historia, es uno de esos sitios que ha sabido actualizarse en fondo y forma; no en vano, tras cinco décadas desde su apertura, los hermanos Tobalina (con Álvaro tras los fogones y Silvia dirigiendo la sala) ya han tomado en firme las riendas de la casa. Dispone de varios espacios, todos con personalidad, donde podrás descubrir una cocina tradicional actualizada que varía según mercado, con opción de servicio a la carta, un menú ejecutivo (solo al mediodía, de martes a viernes) y otro tipo degustación. ¡Atesora un patio interior climatizado que es un auténtico oasis en el corazón de la ciudad!