ViaMichelin
144.
Imagen del lugar
Guía Michelin
Internacional
La opinión de la Guía Michelin
Tras su curioso nombre, surgido de multiplicar 12 platos por 12 cócteles de autor con los que podemos maridarlos (opción para disfrutar en la barra), este moderno y sencillo local se presenta como una de las propuestas más atrevidas de la ciudad, con divertidos y constantes guiños viajeros. En sus menús, uno corto con 17 pases y otro largo con 21, encontrarás unas elaboraciones de fusión en constante evolución, algunas tan apetecibles como el Guiso de manitas y oreja con cigala a la brasa o su Costilla de cerdo deshuesada con salsa BBQ Koreana, lechuga a la parrilla y crema de cilantro. ¡Dicen que... "cada bocado cuenta una historia"!
Ubicación
San Antonio 33
01005 Vitoria-Gasteiz