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Contrastes
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Guía Michelin
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La opinión de la Guía Michelin
Restaurante de ambiente contemporáneo e informal llevado por Diego Ferreira, un joven chef de origen brasileño. Aquí el protagonismo se lo lleva la barra central, donde también se puede comer, con la cocina abierta tras ella para que el cliente vea el proceso de producción de los platos. Apuesta por una carta de fusión muy personal, pues acude con notable acierto al recetario de otras latitudes (nos ha sorprendido su Berenjena a la llama, con pasta de miso y foie). ¡También tiene dos interesantes menús degustación (Clásicos y Especial del Chef)!
Ubicación
Unió 44
08800 Vilanova i la Geltrú