Bajo ese nombre, que parcialmente rinde tributo a un disco del cantautor Luis Eduardo Aute, encontramos un restaurante orgulloso de su personalidad y de saberse distinto, pues entiende la cocina como una parte esencial de sí mismo. Trabajan con un producto excepcional, cuidando mucho las cocciones y los sabores, que solo se ven potenciados con un leve toque de brasa. La carta, con opción de carnes de corte mayor al peso, se ve complementada por un menú del día y otro tipo degustación. ¿Curiosidades? Recibieron un premio de arquitectura por la original y bella reforma de la casa, con gran protagonismo para la piedra y la madera.