Logotipo de ViaMichelin
Kita
Imagen del lugar
Guía Michelin
Japonesa
La opinión de la Guía Michelin
Se halla en un barrio residencial y es un restaurante, exento de artificios, donde las técnicas y los cortes nipones se dan cita con el fabuloso producto gallego (de ahí ese nombre japonés que explica el lema de la casa: Fusión del Norte). La propuesta, a cargo del tándem formado por Carlos Gómez y Mariana Kwon, nos da la posibilidad de pedir a la carta o de dejarnos llevar por su menú degustación. ¿Qué tipo de platos encontrarás? Gyoza de rubia gallega con kimchi, Usuzukuri a la gallega, Nigiri de vieira y rodaballo...
Ubicación
Avenida de Hispanidade 89
36203 Vigo