Morrofino
Imagen del lugar
Guía Michelin
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
Un restaurante-taberna que no para de ganar adeptos entre los foodies. Resulta sorprendente, pues se presenta con una sencilla estética urbana y la cocina abierta tras la barra, ya que el chef quiere que los fogones sean los grandes protagonistas. ¿Qué proponen? Elaboraciones actuales, técnicas, divertidas... con tintes creativos y detalles de street food que respetan los sabores tradicionales. En la carta, bien apoyada por dos menús degustación (Origen y Morrofino), encontrarás platos para compartir y unas atractivas elaboraciones que, en algunos casos, miran hacia otros países a través de interesantes fusiones. ¡Nos ha sorprendido su Croqueta de mantequilla ahumada con gamba blanca y ajillo!