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Oak-107
Imagen del lugar
Guía Michelin
A la Parrilla
La opinión de la Guía Michelin
Bajo el lema "Smoke. Grill. Fine Dine", aquí se ofrecen cortes de carne de res internacionales de alta calidad, incluyendo Kobe-Beef y Miyazaki-Wagyu de Japón. Los acompañamientos, toppings y salsas para su steak los elige usted mismo. La cocción se realiza en un ahumador traído de Dallas, utilizando madera de roble a 107 °C, de ahí el nombre "oak-107". En la carta también se encuentran especialidades como "Esturión con miso-beurre-blanc" o "Berenjenas a la parrilla". Quienes prefieran un menú pueden optar entre el "Tasting Menu" y el "Steak Menu". Atractivo el interior moderno y urbano, que incluye una barra donde también se puede tomar asiento. En días de buen tiempo, se sirve en la terraza. Consejo: Fácilmente accesible en coche a través del garaje Windmühlengasse (salida Mariahilfer Str., 3.er piso).(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Mariahilfer Straße 47
1060 Viena