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Cornelius Klimt/Collina am Berg
Cornelius Klimt/Collina am Berg
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Cornelius Klimt/Collina am Berg
Collina am Berg

Guía Michelin
Cocina de mercado
La opinión de la Guía Michelin
En el corazón del animado barrio de Spittelberg, con sus numerosos bares, restaurantes y tiendas, se encuentra este encantador y moderno restaurante. El punto focal es la gran barra con cocina abierta, donde se preparan platos de temporada sencillos y deliciosos. Los ingredientes están completamente orientados a Austria, y en su mayoría son productos orgánicos obtenidos de proveedores seleccionados. El restaurante se especializa en caza y, además, realizan su propia actividad de caza. Así, por ejemplo, ofrecen "Carpaccio de ciervo, apio encurtido, mayonesa de apio" o "Escalope de caza, ensalada de patatas, limón". El equipo, muy amable y atento, le servirá un menú de cinco platos o platos a la carta. En verano, la pérgola protegida contra la lluvia, con su fachada de ventanas abiertas, crea una agradable sensación de terraza. Nota: Aparcar en los alrededores es complicado, pero la estación de metro más cercana ("Volkstheater") está a pocos minutos a pie.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
En el corazón del animado barrio de Spittelberg, con sus numerosos bares, restaurantes y tiendas, se encuentra este encantador y moderno restaurante. El punto focal es la gran barra con cocina abierta, donde se preparan platos de temporada sencillos y deliciosos. Los ingredientes están completamente orientados a Austria, y en su mayoría son productos orgánicos obtenidos de proveedores seleccionados. El restaurante se especializa en caza y, además, realizan su propia actividad de caza. Así, por ejemplo, ofrecen "Carpaccio de ciervo, apio encurtido, mayonesa de apio" o "Escalope de caza, ensalada de patatas, limón". El equipo, muy amable y atento, le servirá un menú de cinco platos o platos a la carta. En verano, la pérgola protegida contra la lluvia, con su fachada de ventanas abiertas, crea una agradable sensación de terraza. Nota: Aparcar en los alrededores es complicado, pero la estación de metro más cercana ("Volkstheater") está a pocos minutos a pie.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Spittelberggasse 121070 Viena