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Imagen del lugar
Guía Michelin
Fusión
La opinión de la Guía Michelin
En la esquina de un edificio en una ubicación discreta del 4.º distrito, le espera una interesante mezcla de cocina nipona y nikkei, es decir, el enfoque aquí está en platos inspirados en las gastronomías japonesa y peruana. Esta cocina directa y sencilla armoniza perfectamente con el interiorismo en tonos cálidos y formas modernas. Por cierto, en una de las tres salas se encuentra la barra de sushi. Pruebe deliciosos bocados de finger food, sushi (¿quizás un "Nigiri de langosta flambeada con salsa cremosa picante"?) o platos principales como el "Black Cod Yuzu Miso". Todo acompañado de un servicio atento y buenas recomendaciones de vino, con un enfoque especial en la carta hacia Austria. ¿O prefiere mejor un sake?(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Lambrechtgasse 9
1040 Viena