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MOUT & HOUT
Imagen del lugar
Guía Michelin
Bib Gourmand
Barbacoa
La opinión de la Guía Michelin
Como sugiere el nombre, la cerveza y el fuego son los protagonistas aquí. Se encuentra junto a la histórica cervecería familiar Beerze y, al frente, hay un American Bar con su horno de pizza de piedra. Al fondo, el restaurante irradia una vibra industrial y cruda. Los chefs disfrutan trabajando con el horno de carbón Josper, la parrilla parrilla y el ahumador Oklahoma para aportar sabores ahumados a los platos. Así, asan ternera al carbón para darle un toque personal al vitello tonnato. Por supuesto, la carne ocupa un lugar central en estas generosas preparaciones enfocadas en el producto, aunque también podrá deleitarse con opciones vegetarianas y de pescado.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Jan Smuldersstraat 24
5512 AZ Vessem