Firmado por el triestrellado Perbellini (entre los postres está su célebre milhojas), pero con el talentoso Andrea Manzoli aquí al mando de los fogones, este es el restaurante por antonomasia para los amantes de la cocina de mar tradicional, con algún que otro toque creativo y la gran calidad del pescado como protagonista absoluta.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)