Trip Davis/Gjelina
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Guía Michelin
Actual
La opinión de la Guía Michelin
En más de una década, este animado restaurante ha dado lugar a un mostrador de comida para llevar, una panadería altamente popular y un libro de cocina. El ambiente es incesantemente vibrante, creando una escena que atrae en gran medida a jóvenes encantadores. Los suelos de ladrillo y las enredaderas trepadoras configuran un entorno pintoresco, similar a un jardín, que combina de manera idílica con su menú mediterráneo de preparación sencilla, compuesto por pizzas y platos para compartir como espaguetis al azafrán con bottarga, tomate confitado y ajo, o steak de solomillo a la parrilla con chimichurri de ruibarbo.
Las verduras, muchas de origen local, son absolutamente imprescindibles, con opciones destacadas como el camote japonés con yogur de jalapeño y cebolleta, o la rica en umami seta ostra a la parrilla con mantequilla de estragón.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
En más de una década, este animado restaurante ha dado lugar a un mostrador de comida para llevar, una panadería altamente popular y un libro de cocina. El ambiente es incesantemente vibrante, creando una escena que atrae en gran medida a jóvenes encantadores. Los suelos de ladrillo y las enredaderas trepadoras configuran un entorno pintoresco, similar a un jardín, que combina de manera idílica con su menú mediterráneo de preparación sencilla, compuesto por pizzas y platos para compartir como espaguetis al azafrán con bottarga, tomate confitado y ajo, o steak de solomillo a la parrilla con chimichurri de ruibarbo.
Las verduras, muchas de origen local, son absolutamente imprescindibles, con opciones destacadas como el camote japonés con yogur de jalapeño y cebolleta, o la rica en umami seta ostra a la parrilla con mantequilla de estragón.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
1429 Abbot Kinney Blvd.Venice 90291