En el centro del pequeño pueblo de Varena, justo a las afueras de la más conocida Cavalese, en una sala romántica e íntima con atmósfera montañesa y confort moderno, se desenvuelve una talentosa chef que domina recetas contemporáneas: ingredientes locales mezclados con sabores mediterráneos (como en algunas recetas de pescado) e internacionales (con el uso de foie gras).(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)