Rodeado de rosales, este restaurante, establecido desde 1938 a orillas del Loira, ofrece una hermosa vista del río y de la iglesia abacial de Saint-Florent-le-Vieil. En un agradable comedor contemporáneo, el chef sirve una cocina tradicional con influencias regionales (merluza, abadejo, cordero de granja, mollejas de ternera) acompañada de salsas de corte clásico (mantequilla blanca, jugo de crustáceos, salsa al vino).(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)