Este proyecto de estética rústico-chic es fruto de la colaboración entre el restaurante Deckman's y la bodega Casa de Piedra, donde cada uno aporta lo que mejor sabe hacer: cocina de mar, por un lado, vinos espumosos, por otro. En el comedor exterior, la atmósfera es informal y acogedora gracias a las mesas compartidas, las guirnaldas de luces y la animada selección instrumental. No es necesario optar por el menú degustación, ya que el comensal dispone de una breve carta con una cocina que brilla por la intachable frescura de sus ingredientes de mar y por la ligereza de sus elaboraciones, muchas de ellas en crudo, como los aguachiles y los ceviches. Una bandeja (o dos) de excelentes ostras, maridadas con un Blanc de Noir fresco y burbujeante, marca un comienzo impecable, antes de pasar a unas tiernas láminas de almeja generosa con alioli de remolacha, ponzu y pepino.