Sarah Distel/Blauw
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Sarah Distel/Blauw
Restaurant Blauw/BlauwRestaurant Blauw Utrecht

Guía Michelin
Bib Gourmand
Indonesia
La opinión de la Guía Michelin
Tradicional, influencias de street food, auténtico, puro. Son algunas palabras clave con las que podemos describir este popular restaurante. Aquí, la cocina indonesia despliega toda su riqueza. El rijsttafel (también disponible en versión vegana) es una excelente manera de descubrir cómo el chef combina especias y profundidad de sabor. Gracias a la amplia oferta a la carta, el comensal aquí es realmente el rey. De la jugosidad de la carne de cordero, el marcado sabor a frutos secos de la salsa de cacahuete y el picante equilibrado del gado gado, se puede deducir que este chef sabe unir generosidad y sutileza. ¡No deje de probar también la carne de cabra asada!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Tradicional, influencias de street food, auténtico, puro. Son algunas palabras clave con las que podemos describir este popular restaurante. Aquí, la cocina indonesia despliega toda su riqueza. El rijsttafel (también disponible en versión vegana) es una excelente manera de descubrir cómo el chef combina especias y profundidad de sabor. Gracias a la amplia oferta a la carta, el comensal aquí es realmente el rey. De la jugosidad de la carne de cordero, el marcado sabor a frutos secos de la salsa de cacahuete y el picante equilibrado del gado gado, se puede deducir que este chef sabe unir generosidad y sutileza. ¡No deje de probar también la carne de cabra asada!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Springweg 643511 VT Utrecht