ViaMichelin
Piano35
Imagen del lugar
Guía Michelin
Merece la pena el paso
Italiana contemporánea
La opinión de la Guía Michelin
En la planta baja de lo que se ha convertido en uno de los iconos del paisaje urbanístico de Turín, el rascacielos Intesa San Paolo diseñado por Renzo Piano, encontrarán la entrada dedicada al restaurante. Aquí serán acompañados al ascensor que, a gran velocidad, los llevará a 150 metros de altura: antes de acomodarse en el restaurante propiamente dicho, no dejen de hacer una "parada" en la terraza panorámica, desde donde podrán disfrutar de una espléndida vista del centro de la ciudad. Ya en el amplio y luminoso salón rodeado por el invernadero, la propuesta gastronómica se presenta en forma de tres menús degustación: uno dedicado al Piamonte, otro a la cocina y sabores de Italia (muy sabrosos los maltagliati; son solo dos, pero enormes, cocidos en la salsa de mariscos y condimentados con alubias borlotti, pescado, jugo de calamar y tinta de sepia) y un último dedicado a la casa madre Piccolo Lago. Al mediodía, sin embargo, encontrarán una versión bistró más sencilla.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Corso Inghilterra 3
10138 Turín