En 1895 Luigi Lavazza abrió aquí una droguería, comenzando desde el principio a mezclar café. Hoy, en la misma dirección, se encuentra un restaurante contemporáneo dirigido por un chef de Las Marcas que ofrece una de las interpretaciones más convincentes de la gastronomía piamontesa en la ciudad, enriquecida con un toque creativo. El menú pone en valor la tradición piamontesa e italiana a través de una propuesta equilibrada, que reinterpreta los sabores de la memoria con una sensibilidad contemporánea, brindando una experiencia convivial y auténtica. También resulta muy interesante la carta de vinos, organizada según un sistema cromático que identifica las diferentes tipologías: desde los “voluptuosos” hasta los “púrpuras”, pasando por los “luminosos” y los “velados”; un enfoque refinado que invita a explorar y elegir la combinación perfecta para cada paladar y ocasión.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)