¡La magnífica ubicación en la península, prácticamente a orillas del lago, es un auténtico as bajo la manga! Espectaculares las vistas a través del gran ventanal del restaurante, decorado con mucho gusto, y un verdadero punto destacado es la terraza. Sin embargo, toda la atención merece la cocina creativa, que se ofrece en menús de 5 a 7 tiempos. Con un estilo propio, Lukas Nagl aporta un toque especial a su concepto profundamente regional. Incluye con frecuencia productos fermentados e influencias japonesas, todo ello sin recurrir a ingredientes de lugares lejanos. El enfoque principal está en los pescados de los lagos del Salzkammergut, como el delicadamente flameado y perfectamente cocido perca o los cangrejos de carne tierna y muy aromáticos provenientes del río Traun. El servicio es sumamente atento, cordial y competente. Una idea genial: se presenta al comensal en la mesa una cesta con los ingredientes utilizados, todos provenientes de la región. El restaurante se encuentra ubicado en "Das Traunsee - Das Hotel zum See".(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)