La opinión de la Guía Michelin
Bien ubicado en el centro de Terrassa, en una callecita peatonal del casco histórico. La pareja propietaria, con Imma en la sala y Sergio tras los fogones, apuesta por una cocina tradicional actualizada que, en lo posible, trabaja con productos ecológicos y de proximidad, procurando además rescatar las recetas olvidadas en las masías cercanas para ponerlas al día. La carta, variada y extensa, se ve bien apoyada por dos menús degustación: el que llaman Especial Vallès (una visión amplia de la temporada en el Vallès Occidental) y el denominado Festival, con un carácter mucho más gastronómico.