Logotipo de ViaMichelin
Saziani
Imagen del lugar
Guía Michelin
Merece la pena el paso
Cocina de temporada
La opinión de la Guía Michelin
En las afueras, justo al lado de la conocida bodega Neumeister, se encuentra esta encantadora casa rural, donde Christoph Mandl, como talentoso chef, y su esposa Ruth, como cálida anfitriona y experta sumiller, trabajan con simpatía y dedicación. El chef cocina con claridad, reflexión y un estilo propio. En platos de base clásica como "Trucha asalmonada, eneldo, rábano picante" o "Cabrito, guisantes, menta, polenta, yogur", el producto es el protagonista. Puede elegir entre el menú de temporada o platos a la carta. En el interior se disfruta de un ambiente acogedor, mientras que en la bonita terraza exterior se puede contemplar la vista del pueblo y los alrededores. También hay disponibles algunas habitaciones de hotel.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Straden 42
8345 Straden