En esta casa de comidas con gran tradición, en manos de la misma familia desde 1908, el propietario Gerhard Schiller ofrece una cocina ambiciosa de carácter estacional y regional con influencias modernas. Se propone un menú de cuatro, seis u ocho tiempos, del cual también se puede elegir a la carta. Entre los platos destacados se encuentran, por ejemplo, "tenca del lago Attersee, zanahoria amarilla, cilantro y semillas de mostaza" o "lomo de ciervo de Leithaberg, roulade de patata, judías verdes y níspero". También se pueden degustar clásicos como el rosbif con cebolla o el gulash de rebozuelos. La bien surtida carta de vinos tiene una fuerte presencia de Austria y la región, aunque también incluye opciones internacionales. Los platos se sirven en un ambiente acogedor y rústico o en la encantadora terraza del jardín trasero de la casa.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)