Hermoso se encuentra el moderno restaurante entre los viñedos, más precisamente en la bodega Kopp, una bodega Demeter con vinoteca incluida. Con una cocina clásica y estacional con influencias internacionales, se disfruta de la vista a las vides y la llanura, a la cual también hace referencia el nombre (el distrito Ebenung solía llamarse "Ebanat", en alusión a la palabra del alto alemán antiguo para "llanura"). A la excelente cocina, que también utiliza con gusto productos regionales, se suman los vinos de producción propia. El servicio es amable y bien capacitado.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)