Lunch es un acogedor establecimiento dirigido por la chef Mallory Tubbs que destila el encanto auténtico de una tienda campestre. La estructura, que data de la década de 1930, cuenta con paredes color crema y paneles de madera, una variedad de mesas de distintos tipos de madera y exhibiciones de vegetales locales, mermeladas, miel y productos secos. Este lugar en Sewanee hace honor a su nombre, abriendo desde la mañana hasta la tarde y ofreciendo un menú conciso que destaca productos de granjas locales. Entre las opciones se encuentran ensaladas de temporada, huevos rancheros o un sándwich de bistec en baguette casera con Gruyère, pimientos y cebollas tiernos, y salsa chimichurri. Asegúrate de dejar espacio para uno (o más) de los pasteles recién horneados, como una porción de pastel de calabacín con glaseado de suero de leche.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)