ViaMichelin
Acqua & Sale
Imagen del lugar
Guía Michelin
Cocina mediterránea
La opinión de la Guía Michelin
Inicialmente solo una pescadería, gracias a la pasión del propietario se ha convertido también en un restaurante con una sala informal y cuidada al lado. Aquí, pocos adornos y mucha frescura entre crudos de todo tipo y platos mediterráneos elaborados incluso con un toque personal. ¿Un ejemplo? Pulpo a la brasa, brócoli negro y ciruela fermentada en vino, o porchetta de atún, jus de verduras, patatas nuevas fritas y pimiento agridulce. ¡Una parada ideal para los amantes del pescado en todas sus variantes!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Via Monte Grappa 35
84018 Scafati