


Umma

Guía Michelin
Bib Gourmand
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
Un restaurante en dos alturas que nos gusta tanto por su propuesta culinaria como por su estética, informal y neoyorquina, pues combina la presencia de unos elevadísimos techos, donde encontraremos la sorprendente reproducción de algunas pinturas rupestres, y unas luminosas paredes en ladrillo visto. Su chef-propietario, Miguel Ángel Rodríguez, enfoca la cocina moderna desde un punto de vista actual, accesible a todo el mundo, apostando por unas elaboraciones armoniosas y sabrosas que miran al futuro sin olvidarse de la tradición. ¡Servicio atento y platos copiosos, idóneos para compartir!
Ubicación
Sol 4739003 Santander