Michelin
Umma
Imagen del lugar
Michelin
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
Un restaurante en dos alturas que nos gusta tanto por su propuesta culinaria como por su estética, informal y neoyorquina, pues combina la presencia de unos elevadísimos techos, donde encontraremos la sorprendente reproducción de algunas pinturas rupestres, y unas luminosas paredes en ladrillo visto. Su chef-propietario, Miguel Ángel Rodríguez, enfoca la cocina moderna desde un punto de vista actual, accesible a todo el mundo, apostando por unas elaboraciones armoniosas y sabrosas que miran al futuro sin olvidarse de la tradición. ¡Servicio atento y platos copiosos, idóneos para compartir!