Con su nombre resaltado en rosa, este moderno restaurante indio de los copropietarios Alejandro Medina y el reconocido sumiller Rajat Parr causa una gran impresión. En el interior, el espacio es pequeño pero bien diseñado, con techos abovedados y candelabros; mientras que el patio exterior es un deleite verde perfecto para el verano. Aprovechando lo mejor de la tierra y el mar, estos platos están hechos para compartir. Admire bocados tan ingeniosos como la coliflor crujiente mezclada con una salsa de ajo y chile, rematada con sésamo. El barra kebab destaca unas chuletas de cordero al tandoor intensamente especiadas, acompañadas de chutney de menta; mientras que las verduras, como el baingan bharta (berenjena con jengibre), son una experiencia embriagadora. La cocina es sólida y los sabores están bien logrados. No es de extrañar que los postres queden en un segundo plano. Una carta de vinos naturales complementa perfectamente el menú enfocado.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)