Hanspeter Rombach pone énfasis en productos regionales y de temporada en su acogedor y agradable restaurante. Al mediodía y por la noche, se ofrece "Nuestra cocina local" a la carta; por la noche, además, se sirven platos más refinados, con la posibilidad de elegir entre dos menús y una oferta a la carta. Tentadoras propuestas incluyen, por ejemplo, "Col lombarda horneada en costra de sal, marinada con aceite de linaza y cebollas rojas, fina salsa de naranja amarga, acompañada de pan de masa madre tostado" y "Cabrito de St. Peter de Ernst, su propia salsa y setas, compota de higos, pequeñas verduras y Schniederspätzle". Para llevar a casa, en la tienda "Heimatladen" se pueden adquirir delicias como verduras orgánicas, pan, miel, vinos y mucho más. Para quienes deseen pernoctar, esta empresa familiar de larga tradición ofrece habitaciones acogedoras y una encantadora zona de sauna. Consejo: Visite también el conjunto monástico con su iglesia barroca.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)