En el corazón del célebre pueblo vinícola, una joven pareja de origen bretón ha elegido rendir homenaje a los sabores iodados. En este menú único con nombres evocadores ("bruma marina de vieiras", "plenitud de calamares" o "langostinos viento de los alisios"…), se encuentran pescados de una frescura impecable, realzados por cocciones de gran maestría. El chef conoce su oficio y nunca olvida lo esencial: el sabor. La carta de vinos da prioridad a los caldos de Sancerre, y no podemos quejarnos de ello. Un servicio siempre sonriente en un marco sobrio y elegante. ¡Sería un pecado no hincarle el diente a esta Pomme d’Or!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)