Este boutique-hotel de encanto se encuentra apartado del bullicio tropéziense. En un cálido ambiente provenzal, el joven chef italiano Luca Binaschi firma una cocina del sur con marcados acentos transalpinos. Sus bottoni de conejo (pequeños raviolis en forma de botones) con aceitunas taggiasca, mejorana y lardo di Colonnata, y su san pedro a la parrilla al binchotan, realzado con una mantequilla de anchoas, no carecen de seducción. La tranquila terraza y el hermoso jardín mediterráneo conforman un entorno íntimo y romántico por excelencia.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)