Este faro gastronómico del Europa-Park forma parte del hotel "Bell Rock" y, de hecho, se encuentra en un faro. El diseño es refinado y de una elegancia atemporal: cortinas de organza transparente en un brillante dorado y tonos cálidos dotan al espacio circular de una atmósfera íntima y transmiten tranquilidad. Mientras se sienta en cómodos sillones alrededor de mesas impecablemente dispuestas y es atendido con esmero y profesionalidad por un equipo de servicio perfectamente coordinado, el chef Peter Hagen-Wiest presenta los dos menús de 8 tiempos: "Around the World" y "Green Forest" (vegetariano). Estos reflejan tanto su apertura al mundo como su conexión con la región. Detrás de platos como "Trucha ártica, cebada, panceta" o "Salmonete bretón, foie gras, limón" se esconden creaciones de sabores complejos y maravillosamente equilibrados, experiencias culinarias que no se viven todos los días. La calidad de los productos es incuestionable. A ello se suma una excelente selección de vinos y maridajes interesantes.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)