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Eatrenalin
Imagen del lugar
Guía Michelin
Merece la pena el paso
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
¡Una experiencia gastronómica única y casi futurista! Se elige de antemano, a través de un sistema de reservas, uno de los dos menús de 8 tiempos: "Red Dimensions", con pescado y carne, o "Green Dimensions", en su versión vegetariana, además del maridaje de bebidas correspondiente. Opciones adicionales incluyen las variantes "Exclusive Dinner", "Champagne Dinner" o "Sommelier Dinner". En el lugar, durante la "Eatrenalin Experience" multisensorial de aproximadamente dos horas, se es conducido en modernos "Floating Chairs" a través de distintas salas con mundos temáticos cambiantes, donde se disfrutan bocados y platos perfectamente armonizados con el entorno. El Culinary Director es el chef de renombre Peter Hagen-Wiest, cuyo concepto extraordinario incorpora constantemente ideas de colegas prestigiosos. El resultado: platos modernos y creativos, de inspiración internacional, elaborados con productos de primera calidad y con un equilibrio de sabores impecable. Un magnífico ejemplo: "Umami - La quinta dimensión de Asia", servido como "Black Cod, consomé japonés, puerro joven y rábano" y "Gyoza de pato, cebollino y shiitake". La velada está cuidadosamente estructurada y meticulosamente organizada. La "Experience" culmina con elegantes bebidas en el bar.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Roland-Mack-Ring 5
77977 Rust