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Tribu
Imagen del lugar
Guía Michelin
Bib Gourmand
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
En el corazón del pueblo, una amplia terraza sombreada por un plátano recibe los días soleados. En el interior, una decoración neo-retro con carácter: zelliges, mesas de bistró, bancos de skay y objetos decorativos de anticuario. El lugar, concebido por Mathieu Desmarest (Pollen, Aviñón) y su compañera, ofrece una carta breve, estacional y local, ejecutada con maestría por un chef que lleva el timón. Gazpacho verde de guisantes, requesón y encurtidos; steak de atún, aceite virgen, hinojo y yogur con pimentón ahumado.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
2 rue de la Liberté
30150 Roquemaure