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Shiroya
Imagen del lugar
Guía Michelin
Japonesa
La opinión de la Guía Michelin
En el corazón del casco histórico, este restaurante japonés auténtico y muy frecuentado por clientela oriental ofrece una experiencia íntima y cuidada: las mesas son pocas, tanto en el interior como en el agradable espacio exterior a pie de calle, por lo que se recomienda encarecidamente reservar con antelación. Una acogida cortés y un servicio profesional acompañan una propuesta que recorre los grandes clásicos de la tradición nipona: gyozas hechos a mano con rellenos variados, tempura y otros fritos ejecutados con precisión, pescados crudos en las combinaciones más tradicionales, ramen, arroz presentado en diversas preparaciones y mucho más. Para beber, además de cervezas artesanales y convencionales, saké, té y destilados japoneses como el shochu, no falta una selección de vinos para quienes prefieren optar por lo clásico.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Via dei Baullari 147
00186 Roma