Restaurante de concepto innovador, pone en el centro de la experiencia a tres cocineros comprometidos con dos distintos menús degustación: uno completamente vegetal y otro que incluye también proteínas animales. La idea guía es clara y está bien expresada en los platos: un solo ingrediente se convierte en el protagonista absoluto, explorado a través de diversas técnicas de elaboración y aprovechado en todas sus partes. Para quienes buscan una cocina creativa con una excelente relación calidad-precio, este es el lugar indicado. El ambiente es agradable, cuidado y definido por un diseño esencial; la mayoría de las mesas da directamente a la cocina abierta, permitiendo a los comensales seguir de cerca el trabajo del equipo y vivir la experiencia gastronómica con un toque adicional y envolvente.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)