Una auténtica trattoria de barrio, si no fuera porque la calidad es tal que su fama ha trascendido con creces las calles de Ostiense: el local suele estar lleno y la reserva —exclusivamente telefónica— es indispensable. El ambiente es sencillo e informal, pero tiene un encanto inmediato, coherente con el alma popular del barrio. La cocina apuesta por los grandes clásicos romanos: carbonara, cacio e pepe, amatriciana y gricia abren el baile de sabores auténticos, acompañados de alguna propuesta más creativa que añade frescura sin desvirtuar la identidad de la casa. El servicio, eficiente y siempre sonriente, completa la experiencia con cortesía y buenos consejos, encarnando a la perfección el espíritu genuino de la trattoria romana de antaño.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)