En el corazón de la ciudad, un sugestivo e íntimo salón con múltiples facetas: se pasa de la "galería" de retratos a la atmósfera más británica de la sala con estanterías, así como al herbier con cuadros temáticos en las paredes. La cocina mediterránea tiene un enfoque contemporáneo y logra la difícil tarea de combinar de manera fascinante dos culturas "elevadas" del buen comer, la italiana y la francesa (cómo no mencionar el foie gras con variación de manzanas y pan brioche). El servicio es impecable y la selección de vinos, digna de mención.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)