En una sala refinada decorada en tonos azul y naranja, se presenta la cocina de notas asiáticas y especiadas de Francesco Apreda, fruto de las experiencias que el chef ha adquirido en Asia y que aquí combina con platos más locales. La propuesta gastronómica oscila entre varios menús: uno enumera los platos clásicos e históricos del chef, otro presenta las nuevas creaciones y, finalmente, también hay un recorrido vegetariano. Excelente la selección enológica, especialmente amplia la oferta por copas.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)