A pocos metros del Panteón, desde 1961 este pequeño local está gestionado por la familia Gargioli, que ya va por la tercera generación. Su cocina tradicional - romana y del Lacio - entre carne, pescado y casquería conquista a locales y turistas, mientras que la nueva generación ha estructurado una carta de vinos con numerosas variedades autóctonas italianas y producciones sostenibles. Se recomienda encarecidamente reservar con antelación.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)