







Celler Joan Pàmies

Guía Michelin
Regional
La opinión de la Guía Michelin
Se encuentra en una gran casona del s. XVIII y allí, en base a los productos de proximidad, defienden una máxima sin complejos: "no despreciar la cocina de la abuela, sino darle imaginación y vitalidad". En el comedor, dotado con una acogedora chimenea y una zona que ejerce como expositor de verduras frescas, podremos hablar con el chef Joan Pàmies, que suele tomar personalmente las comandas. Ofrecen una cocina tradicional catalana con toques actuales, bajo la opción de carta o varios menús degustación (Días laborables, Mercado y lonja, o el llamado "Homenaje" Un día es un día).
Ubicación
Masferrer 943330 Riudoms