Al mediodía, menú del día anunciado en la pizarra; por la noche, una pequeña carta de «platillos» para compartir con nombres evocadores y divertidos ("es una albóndiga"; "el huevo mortal que mata"; "tu tataki"; "crepe del pato-pato"): los socios, que han viajado por todo el mundo, aprecian la convivialidad, el mestizaje (crema de coliflor al curry bretón, crumble de wakame; crujiente de quinoa, jugo reducido al estilo mexicano; pera pochada con mirto y anís estrellado, mousse de mascarpone con té matcha) y la cocina de mercado con un toque actual.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)