Ridgewood tiene una verdadera joya en este asador de barrio que va más allá de lo esperado. La primera sala alberga un bar relajado con un talento especial para los cócteles. Más adentro, el comedor contiguo cobra vida mientras una parrilla de leña rugiente envuelve las mesas en destellos de tonos ámbar. Aquí, el fuego es la clave de muchas delicias, comenzando con el esponjoso y ahumado pan de polenta untado con mantequilla de chile calabrés o sésamo y orégano silvestre. Otros favoritos incluyen croquetas de papa, lasaña y, para los más hambrientos, cortes de carne madurada servidos con mantequilla de ajo verde. Luces globo, elegantes pisos de madera y un amable y casual equipo de camareros añaden más calidez a un espacio ya acogedor, donde todos son habituales o están a punto de serlo.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)