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Tong Sam Gyup Goo Yi
Imagen del lugar
Guía Michelin
Bib Gourmand
Coreana
La opinión de la Guía Michelin
Este lugar de barbacoa coreana en Murray Hill siempre está lleno. En el interior, la luminosa sala prescinde de adornos para centrarse en especialidades regionales. Comienza con los habituales pero exquisitos banchan, como los nabos encurtidos, la sopa de pasta de frijol fermentado y el kimchi de la casa especialmente añejado: intenso, con ajo y un auténtico placer. Por supuesto, lo que hace que este sitio destaque es la parrilla de mesa, y nunca te equivocarás al pedir las costillas de res marinadas en una salsa tradicional coreana a base de soya, acompañadas de hojas de lechuga romana para preparar tus propios wraps. El arroz frito con una variedad de ingredientes es aún mejor cuando se cocina en la parrilla, logrando una mezcla de trozos crujientes y arroz tierno.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
162-23 Depot Rd.
Queens 11358