Como dice el refrán, la nariz no se equivoca. Estas son palabras para vivir en esta vibrante parrilla argentina. Con grandes cortes de carne chisporroteando sobre una parrilla ardiente, un sutil aroma a humo se desliza por el largo comedor, decorado con elegante madera, ladrillos a la vista y vegetación colgante. Cuando las noches son frescas, la fiesta se traslada al cuidado patio trasero. Aquí todo está pensado para compartir, comenzando con las contundentes empanadas rellenas de todo, desde lomo y pasas hasta paleta de cerdo y papas. Las pastas caseras y la milanesa de pollo siempre son tentadoras, pero los principiantes deberían probar clásicos como el entraña con chimichurri. Solo los apetitos más serios deberían pedir la parrillada combinada, que incluye bife, costillas, chorizo y mollejas.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)